ARUNA benefica® - Substitut hipoglucidic al pâinii este un produs realizat manual, cu precizie și răbdare, doar la comandă.
Procesul tehnologic urmează mai degrabă metoda „casnică”, tradițională, de obținere a pâinii.
Aluatul este lăsat la dospit vrac, fără a fi grăbit sau influențat chimic; porționarea, refrământarea, modelarea și finisarea se fac exclusiv manual; răcirea produselor coapte se realizează în condiții ambientale naturale; ambalarea se face tot manual etc.
Astfel, drumul de la amestecul de ingrediente până la produsul gata de livrare durează minimum 6 ore.
ARUNA benefica® are nevoie de mâna omului, poate de căldura sau energia ei, tocmai de aceea se produce în tranșe mici și doar la comandă.
Este livrată în aceeași zi în care este făcută și nu există produse pe stoc.
Procesul tehnologic urmează mai degrabă metoda „casnică”, tradițională, de obținere a pâinii.
Aluatul este lăsat la dospit vrac, fără a fi grăbit sau influențat chimic; porționarea, refrământarea, modelarea și finisarea se fac exclusiv manual; răcirea produselor coapte se realizează în condiții ambientale naturale; ambalarea se face tot manual etc.
Astfel, drumul de la amestecul de ingrediente până la produsul gata de livrare durează minimum 6 ore.
ARUNA benefica® are nevoie de mâna omului, poate de căldura sau energia ei, tocmai de aceea se produce în tranșe mici și doar la comandă.
Este livrată în aceeași zi în care este făcută și nu există produse pe stoc.
ARUNA benefica® este încăpățânată, are personalitate și cere precizie, răbdare și respect.
Dacă nu cântărim ingredientele la gram (adică, la a treia zecimală a cântarului), dacă nu-i respectăm cu strictețe timpii (unii îndelungați) de care are nevoie pentru fiecare fază sau dacă nu are temperaturile și condițiile care „îi plac” – pur și simplu, nu iese.
La fel, dacă o depozitați la voia întâmplării, în umiditate excesivă sau căldură sau dacă o sufocați în pungi de plastic (sau cutii închise ermetic) și nu poate „să respire” – se strică.
Realizarea fiecărui pachet de ARUNA benefica® presupune atât de mult efort (timp, muncă, grijă la detalii), ingredientele sunt atât de scumpe și de greu de procurat, încât noi tratăm fiecare arună cu atenție și respect, știind că fiecare om, care îi va simți beneficiile, o va trata la fel.
ARUNA benefica® este încăpățânată, are personalitate și cere precizie, răbdare și respect.
Dacă nu cântărim ingredientele la gram (adică, la a treia zecimală a cântarului), dacă nu-i respectăm cu strictețe timpii (unii îndelungați) de care are nevoie pentru fiecare fază sau dacă nu are temperaturile și condițiile care „îi plac” – pur și simplu, nu iese.
La fel, dacă o depozitați la voia întâmplării, în umiditate excesivă sau căldură sau dacă o sufocați în pungi de plastic (sau cutii închise ermetic) și nu poate „să respire” – se strică.
Realizarea fiecărui pachet de ARUNA benefica® presupune atât de mult efort (timp, muncă, grijă la detalii), ingredientele sunt atât de scumpe și de greu de procurat, încât noi tratăm fiecare arună cu atenție și respect, știind că fiecare om, care îi va simți beneficiile, o va trata la fel.